Menú cachopo
28,50€
por persona · i.v.a incluidoPlatos principales
Cachopo Asturiano con patatas bastón ★
Plato Estrella
Ensalada de tomate rosa con bálsamo de albahaca y ajo.
* Ternera asturiana rellena de jamón ibérico y queso.
El menú incluye
- 1 Bebida
- Pan
- Postre o Café
Información importante
Es uno de los menús más solicitados, no te quedes sin él y haz tu reserva.
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Especialistas en Arroces melosos
En el Restaurante El Laurel Guadalajara somos especialistas en arroces. Y no es por presumir, pero nuestros clientes siempre destacan nuestro arroz meloso con carabinero y el arroz con bogavante. ¿Cuál es el secreto? Un ingrediente especial; el cariñito.
* Todos los Arroces serán por encargo al menos de 1 día de antelación.
Especialistas en Asados al Estilo Alcarreño
Dice el refranero popular que si huele bien mejor sabrá. Pues bien, los asados de cordero y cochinillo a la castellana y el de pollo a las finas hierbas del Restaurante El Laurel Guadalajara huelen bien y saben mejor, al menos eso dicen nuestros clientes. Ven a visitarnos y redescubre la cocina.
* Todos los Asados serán por encargo al menos de 1 día de antelación.
Nuestros platos
Un viaje por los sabores de la casa
Huevos rellenos de la casa
Asado Castellano por encargo
Churrasco de ternera a la brasa
Ensalada Caprese Fresca
Parrillada de Verduras a la brasa
Lentejas de la abuela
Fabada Asturiana Tradicional
Bacalao a la Bilbaína
Postre Casero
Reserva tu mesa ahora
Preguntas Frecuentes
Resolvemos tus dudas sobre nuestro menú cachopo
¿Las patatas que acompañan al cachopo son naturales?
¡Faltaría más! Tenemos muy en cuenta utilizar productos naturales y de calidad. En El Laurel no entra el producto congelado, queremos sabor de verdad.
¿Qué tipo de carne y relleno lleva vuestro Menú Cachopo?
Seleccionamos filetes de ternera tiernos y los rellenamos con jamón serrano y queso de primera. En el Restaurante El Laurel entendemos que la materia prima fresca marca la diferencia.
¿La ensalada de tomate rosa es de temporada?
¡Desde luego! En El Laurel buscamos tomates con sabor real y los preparamos con un bálsamo casero de albahaca y ajo fresco. Es el contraste perfecto para la potencia del cachopo.
¿El empanado del cachopo es casero o industrial?
¡Totalmente artesanal! En el Restaurante El Laurel entendemos que el crujiente es la clave. Lo empanamos nosotros mismos con pan rallado de calidad para que no resulte pesado.
¿El postre y el café están incluidos en el Menú Cachopo?
Nuestro Menú Cachopo incluye postre o café. Puedes elegir una de la dos opciones sin coste adicional o añadir un postre casero por un suplemento de 3€.
¿Es obligatorio reservar para comer el Menú Cachopo?
No es obligatorio, pero es altamente recomendable ya que nuestro menu Cachopo es uno de los mas solicitados.
Encuéntranos
Ubicación y Contacto
C. de Francisco Aritio, 156, nave 81, 19004 Guadalajara
T. 949 41 07 80
Horario de Nuestra Casa
Lunes — Viernes
Horario Ininterrumpido
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Sábado — Domingo
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