Menú famoso de
los Jueves
20,90€
i.v.a incluidoNuestras Joyas
Arroz meloso con bogavante ★
Plato Estrella
Cordero asado a la alcarreña
+3€ Suplemento
* Y otros 2 primeros y 2 segundos más a elegir según mercado.
El menú incluye
- 1 Primero
- 1 Segundo
- 1 Bebida
- Pan
- Postre o Café
Personaliza tu experiencia
Recomendamos reservar con antelación para asegurar disponibilidad del Arroz.
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Especialistas en Arroces melosos
En el Restaurante El Laurel Guadalajara somos especialistas en arroces. Y no es por presumir, pero nuestros clientes siempre destacan nuestro arroz meloso con carabinero y el arroz con bogavante. ¿Cuál es el secreto? Un ingrediente especial; el cariñito.
* Todos los Arroces serán por encargo al menos de 1 día de antelación.
Especialistas en Asados al Estilo Alcarreño
Dice el refranero popular que si huele bien mejor sabrá. Pues bien, los asados de cordero y cochinillo a la castellana y el de pollo a las finas hierbas del Restaurante El Laurel Guadalajara huelen bien y saben mejor, al menos eso dicen nuestros clientes. Ven a visitarnos y redescubre la cocina.
* Todos los Asados serán por encargo al menos de 1 día de antelación.
Nuestros platos
Un viaje por los sabores de la casa
Huevos rellenos de la casa
Asado Castellano por encargo
Churrasco de ternera a la brasa
Ensalada Caprese Fresca
Parrillada de Verduras a la brasa
Lentejas de la abuela
Fabada Asturiana Tradicional
Bacalao a la Bilbaína
Postre Casero
Reserva tu mesa ahora
Preguntas Frecuentes
Resolvemos tus dudas sobre nuestro menú del jueves
¿Qué hace que vuestro Arroz con Bogavante sea tan especial?
En el Restaurante El Laurel entendemos que el secreto está en la paciencia. Somos especialistas en arroces porque nuestro equipo prepara un sofrito y un caldo casero antes de añadir el bogavante fresco. No usamos colorantes artificiales, solo buen producto y el "cariñito" que le ponemos a cada ración.
¿El Arroz con Bogavante se hace con ingredientes frescos?
¡Desde luego! Lo tenemos muy en cuenta: preparamos el fumet artesanal cada mañana con pescado y marisco fresco. No usamos nada industrial, el sabor es 100% natural.
¿Incluye postre el menú famoso de los jueves?
Nuestro menú de los jueves incluye postre o café. Puedes elegir una de la dos opciones sin coste adicional o añadir un postre casero por un suplemento de 3€.
¿Cómo se elabora vuestro Cordero a la Alcarreña?
En el Restaurante El Laurel utilizamos cordero de la región y lo asamos a fuego lento con patatas, respetando la receta tradicional castellana para que la carne quede tierna y jugosa.
¿Tengo que pagar un suplemento por el Cordero Asado?
¡Así es! En El Laurel entendemos que la calidad es lo primero, por eso nuestro Cordero Asado a la Alcarreña tiene un suplemento de +3€. El equipo de nuestro restaurante lo asa lentamente para que esté en su punto exacto.
¿Es conveniente reservar mesa con antelación para los jueves?
¡Sin duda! Entendemos que tu tiempo es oro. Al ser nuestro día más "famoso", reservar te garantiza que tendremos tu ración de arroz o asado listo y tu mesa esperándote.
Encuéntranos
Ubicación y Contacto
C. de Francisco Aritio, 156, nave 81, 19004 Guadalajara
T. 949 41 07 80
Horario de Nuestra Casa
Lunes — Viernes
Horario Ininterrumpido
08:00 — 17:00
Sábado — Domingo
Cerrado